Galopujący biznes

  • Usługi
  • Biżuteria
  • Zakupy
  • Tematyka motoryzacyjna
  • Ochrona zdrowia
  • Home
  • Zakupy
  • Barszcz czerwony – zdrowa i niskokaloryczna zupa

Barszcz czerwony – zdrowa i niskokaloryczna zupa

26 maja 2022

Więcej informacji o barszczu czerwonym z zakwasu.

Trudno jest uważać, iż barszcz czerwony to potrawa tylko na święta, którą spożywamy zwykle podczas Wigilii lub znaczących rodzinnych imprez. W domostwach, w których obyczaj spożywania dwudaniowych posiłków nadal trwa, barszcz czerwony regularnie spotykany jest na stołach zarówno w postaci zupy, jak i jako uzupełnienie do niektórych posiłków.

Barszcz czerwony – niskokaloryczna zupa na obiad, lecz też wyborna przekąska

Zdaje się, że barszcz czerwony to łatwy do ugotowania wywar z buraków, który ogólnie nie jest dość pożywną potrawą. Jednakże właśnie jego kwaskowaty, a jednocześnie trochę słodki aromat sprawia, że bardzo dobrze łączy się on z odmiennymi smakami. Możliwych “wkładek” do barszczu czerwonego jest mnóstwo – niektórzy wolą w nim jajko na twardo, ziemniaki oraz plastry kiełbasy, pozostali wrzucają weń pierogi z grzybami, mięsem albo kapustą. Barszcz czerwony to doskonałe posiłek obiadowe, ale także apetyczna przekąska lub ciepła kolacja – gorąca szklanka tej zupy idealnie pasuje do chrupiącego krokieta z grzybami bądź bułeczki drożdżowej z mięsnym nadzieniem.

Wypada zaznaczyć, iż barszcz czerwonynie jest zupą zbyt tuczącą, o ile kucharz nie dodał do niego śmietany. Danie to uważane jest za zdrowe, bowiem zawiera mangan, kwas foliowy, witaminę C oraz witaminy z grupy B, jak również wiele żelaza, toteż poleca się je osobom cierpiącym na anemię. Z kolei z uwagi na fakt, że podstawą tej potrawy są buraki zawierające sporo cukru, a jednocześnie na co dzień je się ją z dodatkami zawierającymi spore ilości węglowodanów, powinni na nią uważać osoby, u których zdiagnozowano cukrzycę.

Barszcz czerwony smakuje wybornie na zakwasie z buraków kiszonych!

Nie ma uniwersalnej receptury na barszcz czerwony – każdy kucharz używa swoich ulubionych dodatków i inaczej przyprawia tę zupę. Jedni lubią barszcz na ostro z dużą ilością pieprzu, drudzy wsypują do niego łyżeczkę cukru, aby wydobyć naturalny słodkawy smak buraka. Jedno jednak jest pewne – barszcz czerwony jest najlepszy, gdy przygotuje się go z użyciem zakwasu. Zupa z dodatkiem zakwasu z kiszonych buraków ma mocniejszy, kwaśny aromat oraz wyróżnia się bardziej wyrazistą czerwoną barwą, a jednocześnie dostarcza organizmowi więcej istotnych minerałów i witamin. Zakwas z buraków kwaszonych można naturalnie przygotować osobiście, lecz okres fermentacji – zależnie od panujących w mieszkaniu warunków – trwa co najmniej tydzień. Jeśli jednak nieoczekiwanie dopadnie cię ochota na to danie, wcale nie musisz tyle na nie czekać – wystarczy, że kupisz gotowy już zakwas na barszcz czerwony w butelce w sklepie albo online.

"ARTMAN" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k.
Niedomicka 47
33-132 Niedomice

Mob.: +48 669 997 776
E-mail: [email protected]

Sprawdź również

  • Jeździsz z ekspozycją na targi? Kup pawilon handlowy
  • Pawilony ogrodowe - ochrona przed słońcem i deszczem
  • Derka dla konia - wybieraj z szerokiego asortymentu
  • Kawa ristretto
  • Rynny plastikowe czy metalowe – które wybrać?

Powiązane wpisy

Naszyjniki z kamieniami – noszone od wieków

- Biżuteria, Zakupy
13 grudnia 2022

Kryminały, horrory i thrillery – dlaczego lubimy czuć strach czytając książki?

- Hobby, Zakupy
16 października 2022

Żurek, żur, barszcz biały – czym charakteryzują się te zupy

- Zakupy, Żywność
15 października 2022

Ostatnie wpisy

  • Szafki kuchenne do sufitu – czy warto?
  • Fale radiowe na twarz i ciało – zastosowanie fali RF w kosmetyce. Prezentujemy efekty
  • Plastyka podniebienia miękkiego. W jakim przypadku trzeba ją wykonać?
  • Jak wyciszyć pokój lub mieszkanie?
  • Motoreduktory, serwonapędy, silniki DC i BLDC – poznaj ich dostawcę

Kategorie

  • Architektura ogrodowa
  • Automatyka przemysłowa
  • Bezpieczeństwo
  • Biżuteria
  • Branża meblarska
  • Branża prawna
  • Ciekawostki i porady
  • Dbanie o urodę
  • Hobby
  • Informatyka
  • Kształcenie
  • Ochrona zdrowia
  • Podróże
  • Rachunkowość i finanse
  • Reklama i promocja
  • Sektor budowlany
  • Spedycja, logistyka, transport
  • Sport
  • Technologie
  • Tematyka motoryzacyjna
  • Tematyka stron internetowych
  • Usługi
  • Wentylacja, klimatyzacja, ogrzewanie
  • Wyposażenie i urządzanie mieszkania
  • Zakupy
  • Żywność
Copyright 2018. All rights reserved |